Ingredienti di qualità

10 anni di esperienza nella produzione

Polvere di fibra di soia alimentare NON OGM

Le fibre di soia sono principalmente quelle che non possono essere digerite dagli enzimi digestivi umani nel termine generale dei carboidrati macromolecolari, tra cui cellulosa, pectina, xilano, mannosio, ecc. Con colesterolo plasmatico significativamente più basso, regolano i livelli di funzione gastrointestinale e altre funzioni. È un prodotto in fibra unico e dal sapore gradevole, ottenuto dalla fibra della parete cellulare e dalle proteine ​​del cotiledone della soia. Questa combinazione di fibre e proteine ​​conferisce a questo prodotto un eccellente assorbimento dell'acqua.

La fibra di soia è un prodotto in fibra unico e dal sapore gradevole, ottenuto dalla fibra della parete cellulare e dalle proteine ​​del cotiledone della soia. Questa combinazione di fibre e proteine ​​conferisce a questo prodotto eccellenti proprietà di assorbimento dell'acqua e di controllo della migrazione dell'umidità. Prodotto con semi di soia non OGM utilizzando un processo approvato biologicamente. È uno degli additivi e ingredienti alimentari più popolari nella maggior parte dei paesi.

Fibra di soia con buon colore e sapore. Con una buona ritenzione idrica ed espansione, aggiunto al cibo può aumentare il contenuto di umidità dei prodotti per ritardarne l'invecchiamento. Con una buona emulsione, sospensione e addensamento, può migliorare la ritenzione idrica e il mantenimento della forma del cibo, migliorare la stabilità del congelamento e della fusione.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Specifica

Articolo Norma di qualità
Aspetto e colore Polvere giallo chiaro o bianca
Ordina e Gusta Gusto normale, senza odore particolare
Proteina Grezza ≤20% (N.*6,25 su base secca)
Fibra ≥65%
Cenere ≤6%
Bianchezza ≥65
Umidità ≤8%
Dimensione della maglia ≤95% setaccio 100 mesh
Grasso ≤1
Tasso di assorbimento dell'acqua ≥1:8
Conteggio piastre standard <20000 cfu/g
Lieviti e muffe <100 cfu/g
Coliformi <10 cfu/g
  1. Coli
Negativo
Salmonella Negativo

applicazione

Viene utilizzato in qualsiasi applicazione in cui siano necessari assorbimento e legatura dell'acqua. Pane leggero, panini, pane a macchina, impasti surgelati, impasti refrigerati, torte, prodotti dolciari, carne e analoghi della carne.

applicazione
applicazione

avviso

Confezione:25KG/BORSA 12MT/20'FCL 24MT'40FCL

Magazzinaggio:Conservare in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con l'imballaggio originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.


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