Che cos'è la proteina dei piselli?
Le proteine in polvere sono disponibili in diverse forme, più comunemente come proteine del siero di latte, proteine in polvere di riso integrale e soia.Le proteine del siero di latte e del riso integrale hanno alcuni incredibili benefici ed entrambi sono molto utili di per sé.
Sebbene la polvere proteica di piselli non sia attualmente tra le prime tre, gli esperti prevedono che comincerà ad aumentare drasticamente la popolarità nei prossimi anni, data l'enorme ondata di consumatori attenti alla salute e la continua spinta a seguire un approccio più a base vegetale e sostenibile. dieta.
La crescente popolarità di questo integratore di piselli non dovrebbe sorprendere considerando l'incredibile trucco di questa polvere proteica vegetariana.Le proteine in polvere di piselli sono tra le più ipoallergeniche di tutte le proteine in polvere, poiché non contengono glutine, soia o latticini.È anche facile sulla pancia e non provoca gonfiore, un effetto collaterale comune di molte altre proteine in polvere.
Quindi, come vengono prodotte le proteine dei piselli?Viene prodotto macinando i piselli in polvere e quindi rimuovendo l'amido e le fibre per lasciare un isolato proteico di piselli altamente concentrato, perfetto da aggiungere a frullati, prodotti da forno o dessert per aumentare rapidamente l'apporto proteico.
Che tu sia allergico o sensibile al glutine o ai latticini o stia semplicemente cercando una polvere proteica vegana sana a base vegetale, la proteina dei piselli è una delle migliori opzioni di integratori proteici disponibili.
Valori nutrizionali
Una delle cose che le persone spesso considerano quando acquistano integratori proteici è se sono considerati o meno fonti proteiche complete.La definizione completa di proteine include qualsiasi alimento o integratore che contenga tutti e nove gli aminoacidi essenziali, che sono i tipi di aminoacidi che il tuo corpo non è in grado di produrre e deve ottenere da fonti alimentari.
A causa dei vari tipi di soia e della confusione che spesso circonda le proteine in polvere, tendono a esserci molte opinioni diverse sull'assortimento di aminoacidi nei diversi tipi di proteine e su ciò che è necessario.Molte persone pensano che la soia sia l'unica proteina vegetale con un profilo amminoacidico completo, ma non è così.
Anche le proteine in polvere di canapa sono considerate una proteina completa, mentre le proteine del riso integrale presentano anche un carico completo di aminoacidi ma sono un po' carenti di lisina rispetto alle proteine del siero di latte o alle proteine della caseina.
La proteina del pisello ha un profilo quasi completo, sebbene manchino un paio di aminoacidi non essenziali e condizionali.Significa che dovresti eliminare del tutto le proteine dei piselli?Assolutamente no!
Questo è un grande motivo per cui è importante cambiarlo quando si tratta di proteine in polvere e includere una buona varietà nella tua routine.
Un ottimo motivo per considerare le proteine dei piselli nella tua rotazione tipica è che contiene circa cinque grammi in più di proteine per porzione rispetto alle proteine del siero di latte, quindi può davvero essere ottimo per costruire muscoli, bruciare grassi e migliorare la salute del cuore.
Inoltre, dai un'occhiata ai dati nutrizionali dei piselli ed è facile capire perché la polvere proteica dei piselli è così nutriente.Ogni porzione di nutrizione di piselli contiene una bassa quantità di calorie di piselli, ma è ricca di proteine e fibre, nonché di diversi micronutrienti importanti.
Un singolo misurino di proteine in polvere di piselli, che è di circa 33 grammi, contiene circa:
✶ 120 calorie
✶ 1 grammo di carboidrati
✶ 24 grammi di proteine
✶ 2 grammi di grasso
✶ 8 milligrammi di ferro (45 percento DV)
✶ 330 milligrammi di sodio (14 percento DV)
✶ 43 milligrammi di calcio (4 percento DV)
✶ 83 milligrammi di potassio (2 percento DV)
Tempo di pubblicazione: 12-gennaio-2022